剁椒仔鸡娃娃菜的做法,剁椒仔鸡娃娃菜怎么做,剁椒娃娃菜图片,剁椒娃娃菜的家常做法,剁椒娃娃菜怎么做好吃窍门,鸡肉娃娃菜

主料:
娃娃菜，1棵，鸡块，150克，粉丝，1小把

辅料:
剁椒，100克，黄酒，4克，味精，2克，盐适量，胡椒粉，4克，葱，4克

1.备食材：粉丝、鸡块、剁椒、娃娃菜（只用了一棵）

2.仔鸡块洗净控干水分，放盐、味精

3.倒料酒

4.放胡椒粉，抓匀、码味

5.娃娃菜洗净后切成六等份，备葱花

6.粉丝铺在盘中

7.放上娃娃菜，中间摆上仔鸡块

8.加入剁椒

9.入蒸锅中火蒸十五分钟左右至鸡块成熟

10.锅入油，爆香葱花，淋入仔鸡娃娃菜上即可。

粉丝要用冷水泡发，泡发时间不宜长，否则影响口感
剁椒含盐量较高，注意盐的用量

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